便秘食疗方
来源: 互联网   发布时间: 2014-08-19 23:27   1954 次浏览   大小:  16px  14px  12px

1.无花果三仁粥
[原料]无花果30克,柏子仁20克,松子仁15克,郁李仁20克,粳米100克。
[制法] 先将采摘的新鲜无花果择洗干净,切碎或切成片,备用。将郁李仁拣杂,洗净,晾干后敲碎,入锅加水煎煮20分钟,去渣,取汁备用。柏子仁、松子仁压碎后,与淘净的粳米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,兑入郁李仁煎汁及无花果片或碎末,改用小火煨煮成稠粥。
[吃法] 早晚2次分服。吃粥,嚼食无花果及三仁。
[功效] 养阴润肠,抗癌通便。适用于胃癌阴虚血少、便秘者。
[评介] 无花果又称天生子,功能清热解毒、补脾健胃、润肠通便。有报道说,日本专家近年来从无花果中提取出一种药物,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早中期癌症。另据《医学参考资料》报告,国外用无花果提取液治疗5例胃癌晚期患者,采用静脉注射给药,每日3次,每次10~40毫升,30~50天左右癌肿全部消失,其中2例胃幽门癌患者疗效更为显著。柏子仁含有大量油脂,能养血润燥、滑肠通便,且能养心安神;松子仁含有丰富的脂肪油,其脂肪含量在水果中仅次于核桃仁,以滋润肠胃,对口干舌燥、大便干燥秘结者有缓泻作用;郁李仁质润多脂,润肠通便作用较强,对于血少、津枯、便秘用之无不奏效。本食疗方集中三种养血润肠佳品,并配伍抗癌防癌兼具润肠通便功效的无花果,又取粥膳食疗方式,对中老年胃癌患者尤为适宜,经临床观察,对胃癌阴虚血少、便秘者有温和持久的润肠通便功效。

2 、无花果汁

[原料] 无花果150克。

[制法] 先将采摘或市场购买的新鲜无花果择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,切碎,连同浸泡的温开水同放入家用捣搅机中,快速搅打成浆汁,倒入容器,即成。
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吃法] 早晚2次分服,或当饮料,分数次服食,当日吃完。
[功效] 清热解毒,防癌抗癌。本食疗方适用于各型鼻咽癌。
[评介] 无花果,异名天仙子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清肠功效。现代科学研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死亡,具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来,日本专家从无花果中提取出一种活性成分,可阻止癌细胞生长,能治疗多种前、中期癌症。无花果所具的广谱抗癌作用,为本食疗方提供了科学佐证,对中老年鼻咽癌患者运用纯天然无花果汁饮服尤为适宜,坚持服食,有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间,本食疗方可作为佐餐饮品,经常服食,其味甘美,补益脾胃,可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。

 
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