无花果栽培技术
来源: 山东省林科所 孙蕾 荀守华   发布时间: 2014-08-17 22:31   2632 次浏览   大小:  16px  14px  12px
选用优良品种的无花果苗是无花果(fig,いちじく)丰产栽培的基础。首先,要选用品质优、产量高和适应性强的无花果品种,如布兰瑞克品种,果实风味极佳、结果性好、丰产
无花果(fig,いちじく)优良品种选择
        

选用良种是无花果(fig,いちじく)丰产栽培的基础。首先,要选用品质优、产量高和适应性强的品种,如青皮品种,果实风味极佳、结果性好、果形较大、丰产、适宜于鲜食和加工。其次,要选择不同适应性的品种,长江以南地区,气温高,降水量大,应选择玛斯义陶芬品种;江淮地区宜选用棕色土耳其、紫果1号;黄淮地区,应选择抗寒耐旱品种,如青皮、布兰瑞克、宁选等。


无花果(fig,いちじく)建园和定植
无花果(fig,いちじく)栽培的纬度限制是北纬40度以南,建园地址宜选择背风向阳或有自然屏障的地带,忌涝洼地和冷空气集聚区。冬季最低气温低于-15℃的地区不宜建园,可进行庭院栽培,发展庭院经济。
        
建园前,要深翻整地,每公顷施土杂肥30~45吨,栽植时间,鲁中南地区以3月下旬至4月上旬为宜;胶东地区以4月中旬为宜。早春和秋季栽培容易产生冻害和枝条抽干,影响成活和生长。定植穴深度40~60厘米,直径60~80厘米。栽植密度,青皮品种,株距3~4米,行距4~5米;布兰瑞克品种,株距2.5~3米,行距4米。栽植时,宜深坑浅栽,栽后踏实并及时浇透水。
无花果(fig,いちじく)土肥水管理
        土壤管理:幼树期在株行间深耕改土,成树期结合果园施肥进行浅耕松土,6月上旬以后,及时清除杂草。
        
施肥:无花果施肥,分基肥和追肥。基肥施用时间以早春和晚秋为宜,主要施用土杂肥、厩肥和复合肥。追肥根据结果情况可在夏初和秋初进行,施肥量重磷、适氮和钾。根据荣成以青皮品种的施肥试验,氮、磷、钾三要素的适宜比例,幼龄树为1∶1∶0.8;成龄树为0.5∶1∶0.8。由于各品种对肥料要求不同,各地土壤条件差异较大,施肥种类和用量应结合当地实际情况来确定。
        
浇水与排涝:无花果的根系需氧量很高,耐涝性较差。果园积水2~4天,即引起叶片萎蔫脱落,重者树体死亡,因此,防涝排水非常重要。相对来说,无花果比较抗旱,在干旱和冬前注意灌水即可。
整形修剪
        
无花果(fig,いちじく)规模栽培,为控制树高、培育良好的树体结构,便于采收和集约经营,提高单位面积产量,需要进行整形修剪。栽植当年进行定干,定干高度为40~60厘米,整形修剪时间与其他果树不同,以3月下旬树液流动之前为宜,此时修剪,枝条无抽干现象,而冬季(12月、1月)和早春2月修剪,枝条抽干现象普遍。修剪方式以摘心和短截为主,50厘米以上长枝,生长季节实行摘心或休眠期短截,促生分枝,解决枝条后部的光秃问题。盛果期后,主要疏除回缩过密过旺枝,控制树冠。
越冬保护
        
1~2年生无花果(fig,いちじく)幼树抗寒能力差,枝条抽干较重。幼树越冬保护措施主要有:①入秋后控制肥水,增加枝干木质化程度,冬前浇好越冬水,提高抗寒能力。②主枝和侧枝上面用涂白剂涂白,或者绑扎稻草绳保暖。③冬季较寒冷的地区,可采用低主干埋土防冻,在寒流侵袭前进行修剪埋土。注意,当地上部枝干受冻害后,不要轻易挖除,可将地上部枯死枝剪掉,地下根部的不定芽将会萌发,但萌芽稍迟。

 
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